2012年04月25日

「タケノコ…発見! 栗木谷オリーブ畑」 オリーブ畑の日記

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今日は朝から、栗木谷オリーブ畑、オリーブの枝の堆肥を作るため、
圃場E・F・Gに集めていた剪定残渣を、圃場4へ運ぶ作業を…。

オリーブ畑と竹藪のさかいに、タケノコ発見…!

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シカさんやイノシシに食べられないうちに…と思い、急遽タケノコ
掘りに変更…♪

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年に1回しか使わないタケノコ掘り専用の鍬とコンテナをとってき
ました。

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タケノコを上から見て…どの方向から鍬を入れればいいかを慎重に
定めます。

タケノコの根っこは、片方からでているため、逆から鍬を入れると
食べるところがなくなってしまいます。

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鍬を入れる場所はバッチリ…☆

今日は、コンテナ1箱で収穫終了です…♪




高尾豊弘

「土と水と太陽、そしてオリーブ!」


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posted by takao-olives at 21:42| 日記